Über

Olivenbaum-Adoption

Es gibt kein Olivenöl ohne einen Olivenbaum und keinen Baum ohne das Land, auf dem er wächst. Leider ist es gerade für kleine Bauern immer schwieriger geworden, ihre Oliven anzubauen und das Öl zu verkaufen. Wer durch Italien gereist ist, weiß, wieviel verlassene Olivenhaine es in dem Land gibt, die die Bauern aufgegeben haben.

Mit “Adopt an Olive Tree in Italy” können die Kunden ihr eigenes Olivenöl zuhause servieren. Gleichzeitig hilft es den Bauern ihre alte, aber gefährdete Tradition fortzuführen.

“Adopt an olive tree in Italy” ist auch die Geschichte über die Liebe zum Land und zur Tradition der Bauern. Das Öl unserer Bauern ist nicht nur gesund und lecker, es ist auch Nahrung für den Kopf: Unsere Bauern respektieren das Land und die Umwelt.

Diese Olivenbauern, die zu klein sind, um in großen Supermarkt-Ketten zu landen, können dank des Projekts ihren kleinen Anbau schützen. Indem die „Adoptiveltern“ ihr „grünes Gold“ ein Jahr im voraus buchen, sind die Bauern vor der wirtschaftlichen Unsicherheit geschützt. Sie können die Oliven anbauen im Wissen, dass ihr Öl in Flaschen gefüllt wird und Käufer findet.

Dieses Projekt hat als langfristiges Ziel, die Entwicklung und Innovation in der „Olivenöl-Community“ zu unterstützen. Denn nur wer Planungssicherheit hat, kann auch in die Zukunft investieren.
Zu den Zielen gehören:

– Die Landwirtschaft der kleinen Bauern zu stärken und zu vermarkten
– Die hochwertige Olivenöl-Produktion zu erhalten
– Das lokale Know-How und die Techniken zu erhalten und weiterzuentwickeln, die so wichtig für das „immaterielle“ Kulturgut Italiens sind

Dieses Projekt wurde möglich gemacht dank der Zusammenarbeit der Bauern mit ByItaly.